Backhendl-Roulade

4.2 5 ocen

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

8 Portionen

Składniki

Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm), 60 Minuten angefroren (siehe Tipp)
400 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Madras-Curry-Pulver (siehe Tipp)
2 gestr. TL
Kurkuma
2 TL
Knoblauch, granuliert
1 TL
Ingwer, gemahlen
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Cranberrys, getrocknet (siehe Tipp)
100 g
frische Petersilienblätter gehackt
5 g
Hähnchenkeulen, ohne Knochen (4 Stück), siehe Tipp
800 g
Wasser
500 g
Mehl zum Panieren
Eier verquirlt, zum Panieren
3
Panko zum Panieren
150 - 250 g
Öl zum Braten

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 491.2 mg

Białko 35.9 g

Kalorie 1888.5 kJ / 451.4 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Crème-brûlée-Crêpes-Suzette-Torte

4h 30min

Mini-Garnelen-Omelettes

35min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

6h 30min

Kartoffeltannenbäume - Herzoginkartoffeln im Tannenbaum-Look

1h

Magic-Dust-Marinade

10min

Kartoffel-Körbchen mit Eiern und Speck

40min

Eier-Schicht-Salat

40min

Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce

4h 30min

Curry-Putenbrust-Aufschnitt

1h 40min

Fruit-BBQ-Rub

5min

Pochiertes Ei auf Eiweißbrot

30min

Roastbeef mit Senfkruste

2h 20min