Timballo de carne e ovo

Timballo de carne e ovo

Brak ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

12 doses

Składniki

Massa

farinha tipo 65
500 g
manteiga cortada em pedaços
160 g
água fria
110 g
sal
1 c. chá de

Almôndegas e molho

carne de porco picada
200 g
salsichas frescas
200 g
pão ralado
20 g
orégãos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
cebola cortada em pedaços
200 g
alho
2 dentes de
talo de aipo cortado em pedaços
100 g
cenoura cortada em pedaços
120 g
azeite mais q.b. p/ fritar
50 g
carne de vaca picada
400 g
tomate em pedaços
400 g
manjericão
10 folhas de
açúcar
1 c. chá de
água
1200 g
ovos
3
massa tipo penne
220 g

Montagem

queijo pecorino cortado em pedaços
100 g
Manteiga q.b. p/ untar
Farinha q.b. p/ polvilhar
ervilhas congeladas
150 g
salame
12 - 15 fatias de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1013.9 mg

Białko 25.6 g

Kalorie 2662.2 kJ / 636.3 kcal

Tłuszcz 35.8 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 15.2 g

Węglowodany 52.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Conforto de Inverno 5 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Migas com pimentos padrón

30 min

Salmão em sous-vide com gratinado de batata e bolbo de aipo

1 godz. 15 min

Rolo de carne oriental

1 godz.

Menu: Almôndegas com molho de legumes e tarte de maçã

1 godz. 30 min

Massa de frango com cebola, salada quente de legumes e bolo de chocolate a vapor

1 godz. 5 min

Frango satay com pickles de legumes - TM6

1 godz.

Ramequins com couve, batata e ovos macios

1 godz. 15 min

Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês

1 godz.

Arroz de cabrito

1 godz. 10 min

Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja

8 godz.

Sopa seca

2 godz. 50 min

Vazia no forno com molho picante

4 godz. 20 min