Piernik choinka

Name: Piernik choinka
Prep time: 20 min
Cook time: 15 h 30 min
Total time: 15 h 30 min
Yield: 9 kawałków
Ingredients: 100 g oleju; 1 jajko, rozmiar L; 150 g mleka; 10 g miodu; 20 g powideł śliwkowych; 10 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 160 g mąki pszennej; 120 g cukru pudru; 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika; 1 łyżeczka cynamonu, mielonego; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 60 g bakalii

4.6 (50 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 15 godz. 30 min

Liczba porcji 9 kawałków

Składniki

100 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 jajko, rozmiar L
150 g mleka, w temp. pokojowej
10 g miodu, płynnego
20 g powideł śliwkowych
10 g kakao naturalnego, niesłodzonego
160 g mąki pszennej
120 g cukru pudru, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
60 g bakalii, mieszanych (np. żurawiny, skórki pomarańczowej, posiekanych orzechów)

Wartości odżywcze: na 1 kawałek
Kalorie: 1095.4 kJ / 261.8 kcal
Białko: 3.8 g
Węglowodany: 44.8 g
Tłuszcz: 8.4 g
Tłuszcz nasycony: 1.7 g
Błonnik: 1.6 g
Sód: 60.8 mg