Przejdź do głównej treści Szukaj
Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga

Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga
4.5 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • pimenta preta
    1 - 2 pitadas de
  • Tomahawk (costeleta de vaca) 5 cm de espessura (1200 g aprox.)
    1
  • azeite
    1 fio de
Salada de brócolos
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • cebolo (spring onion)
    20 g
  • maçã Granny Smith s/ caroços cortada em pedaços
    1
  • brócolos só os floretes
    200 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
Molho de manga
  • cebola
    100 g
  • azeite
    30 g
  • espumante
    120 g
  • manga madura s/ casca, cortada em cubos (1 cm aprox.)
    100 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • amido de milho
    ½ c. chá de
Molho vinagrete
  • alho
    4 dentes de
  • piripíri s/ sementes
    1
  • sementes de cominhos
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • azeite
    150 g
  • vinagre
    15 g
  • colorau
    1 c. sopa rasa de
Batatas ao sal
  • água
    500 g
  • batata nova c/ pele
    750 g
  • sal grosso
    600 - 700 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1212.3 mg
Białko 69.4 g
Kalorie 1541 kJ / 368 kcal
Tłuszcz 38.7 g
Błonnik 7.2 g
Tłuszcz nasycony 7.4 g
Węglowodany 43.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Sopa de corvina com camarão

4.8(9)

55 Min

Bebida de amendoim com panquecas

4.7(6)

8 Std. 55 Min

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

3.4(7)

1 Std.

Tarte de atum, ovo e alcaparras

3.7(3)

1 Std.

Cozer 100-300 g de pimentos

5.0(1)

20 Min

Caldeirada de corvina

2.7(12)

1 Std. 50 Min

Rochedos de aveia, coco e mel

4.8(13)

25 Min

Bolo de amendoim

4.6(20)

35 Min

Smoothie de pepino e hortelã

4.5(10)

5 Min

Batatas caramelizadas com mel

5.0(9)

50 Min

Boboti (carne picada assada com especiarias)

4.3(21)

1 Std. 10 Min

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4.8(17)

4 Std. 30 Min