Urządzenia i Akcesoria
Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 doses
Składniki
-
sal1 - 2 pitadas de
-
pimenta preta1 - 2 pitadas de
-
Tomahawk (costeleta de vaca) 5 cm de espessura (1200 g aprox.)1
-
azeite1 fio de
Salada de brócolos
-
cenoura cortada em pedaços100 g
-
cebolo (spring onion)20 g
-
maçã Granny Smith s/ caroços cortada em pedaços1
-
brócolos só os floretes200 g
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
Molho de manga
-
cebola100 g
-
azeite30 g
-
espumante120 g
-
manga madura s/ casca, cortada em cubos (1 cm aprox.)100 g
-
pimenta1 pitada de
-
amido de milho½ c. chá de
Molho vinagrete
-
alho4 dentes de
-
piripíri s/ sementes1
-
sementes de cominhos1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
azeite150 g
-
vinagre15 g
-
colorau1 c. sopa rasa de
Batatas ao sal
-
água500 g
-
batata nova c/ pele750 g
-
sal grosso600 - 700 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 dose
Sód
1212.3 mg
Białko
69.4 g
Kalorie
1541 kJ /
368 kcal
Tłuszcz
38.7 g
Błonnik
7.2 g
Tłuszcz nasycony
7.4 g
Węglowodany
43.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Hambúrgueres com pulled pork
4h 50min
Piano com molho barbecue e salada de cenoura
11h
Muamba de galinha com funje
50min
Vitela com molho de laranja
40min
Frango com parmesão, limão e espirais de curgete
30min
Frango com molho de limão e arroz
45min
Hambúrgueres de frango e limão
1h
Frango guisado com batata-doce e ervilha
8h
Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno
7h
Peru com farofa
16h
Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre
1h 10min
Kofta de borrego com chutney de manga
2h 10min