Polvo grelhado com batata

Polvo grelhado com batata

4.7 3 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
4 doses

Składniki

  • cebola cortada em pedaços
    50 g
  • bolbo de aipo cortado em pedaços
    50 g
  • cenoura cortada em pedaços
    50 g
  • alho
    1 dente de
  • gengibre fresco descascado (2 cm aprox.)
    1 pedaço de
  • malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
    1
  • tomilho só as folhas
    2 pés de
  • alecrim só as folhas
    2 pés de
  • azeite mais 1 c. de sopa p/ grelhar
    30 g
  • polvo fresco (700-800 g aprox.)
    1
  • água
    850 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    1 c. chá de
  • batata p/ cozer cortada em quartos
    300 g
  • Sal marinho q.b. p/ polvilhar
  • Paprika picante q.b. p/ polvilhar
  • cebolos (spring onions) cortados em fatias
    2
  • limão cortado em fatias
    1

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 470.5 kcal / 1968.7 kJ
Białko 53.5 g
Tłuszcz 14.5 g
Węglowodany 29.6 g
Błonnik 3.7 g
Tłuszcz nasycony 2.2 g
Sód 1401.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...