Polvo grelhado com batata

Polvo grelhado com batata

3.8 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 doses

Składniki

cebola cortada em pedaços
50 g
bolbo de aipo cortado em pedaços
50 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
alho
1 dente de
gengibre fresco descascado (2 cm aprox.)
1 pedaço de
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
1
tomilho só as folhas
2 pés de
alecrim só as folhas
2 pés de
azeite mais 1 c. de sopa p/ grelhar
30 g
polvo fresco (700-800 g aprox.)
1
água
850 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
batata p/ cozer cortada em quartos
300 g
Sal marinho q.b. p/ polvilhar
Paprika picante q.b. p/ polvilhar
cebolos (spring onions) cortados em fatias
2
limão cortado em fatias
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1401.6 mg

Białko 53.5 g

Kalorie 1968.7 kJ / 470.5 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 29.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comfort food em Slow Cooking 10 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Crepes de banana e espinafres com manteiga de amêndoa

45 min

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

12 godz.

Bolo de cuscuz com fruta

1 godz. 50 min

Almôndegas de frango em slow cooking com batatas

2 godz. 10 min

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

2 godz. 50 min

Lombinho de porco com pão naan de alho e salada de pepino

1 godz. 45 min

Crumble de ruibarbo e dióspiro

1 godz. 10 min

Pilaf de arroz selvagem com porco

1 godz. 10 min

Ovos escoceses com salada de aipo e cenoura

50 min

Salada de pepino com molho de iogurte e cebolinho

2 godz.

Salada de batata (Modo descascar)

45 min

Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada

1 godz. 45 min