Borrego marroquino e cuscuz de limão

Borrego marroquino e cuscuz de limão

5.0 4 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 4 godz.
8 doses

Składniki

Borrego e especiarias
  • salsa só as folhas
    5 g
  • alho
    6 dentes de
  • ras el hanout (ver dica)
    5 c. sopa de
  • casca de limão
    2 tiras de
  • sal
    2 c. chá de
  • azeite
    60 g
  • perna de borrego s/ osso (1500-2000 g aprox.)
    1
Molho de iogurte
  • hortelã só as folhas
    10 g
  • iogurte grego s/ açúcar
    340 g
  • ras el hanout
    1 - 2 c. chá de
  • mel
    60 g
Cuscuz
  • cuscuz
    395 g
  • casca de limão
    4 tiras de
  • hortelã só as folhas
    10 g
  • caldo de galinha líquido
    510 g
  • concentrado de tomate
    20 g
  • cominhos em pó
    ½ c. chá de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    2 pitadas de
  • pinhão torrado
    60 g

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 1225.3 kcal / 5126.8 kJ
Białko 86.2 g
Tłuszcz 71.8 g
Węglowodany 54.7 g
Błonnik 2.7 g
Tłuszcz nasycony 26.2 g
Sód 1366.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...