Peito de peru com citrinos em sous-vide

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3.3 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

2 doses

Składniki

laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
1
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
sal grosso
10 g
alecrim
1 pé de
salsa
1 pé de
peito de peru (cortado em 2 peças de 200 g cada aprox.)
400 g
azeite
40 g
água
1400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 2095 mg

Białko 49.3 g

Kalorie 1744 kJ / 417 kcal

Tłuszcz 22.4 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: Tudo sobre modos 44 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim

1h

Frango satay com arroz jasmine na Bimby Friend

1h 30min

Cozer escalopes de peru

30min

Saltear carne de vaca em tiras

15min

Saltear carne de vaca em cubos (médio)

15min

Ossobuco

5h 15min

Peito de pato com molho de laranja

2h 20min

Caril de frango

1h

Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada

1h 45min

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5h 20min

Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês

35min

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

3h 55min