Peito de peru com citrinos em sous-vide

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3.3 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

2 doses

Składniki

laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
1
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
sal grosso
10 g
alecrim
1 pé de
salsa
1 pé de
peito de peru (cortado em 2 peças de 200 g cada aprox.)
400 g
azeite
40 g
água
1400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 2095 mg

Białko 49.3 g

Kalorie 1744 kJ / 417 kcal

Tłuszcz 22.4 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: Tudo sobre modos 44 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês

35 Min

Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

35 Min

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5 Std. 20 Min

Saltear 300 g de cogumelos frescos

25 Min

Saltear bacon com frango em tiras

15 Min

Saltear frango em tiras

15 Min

Saltear carne de peru em tiras

15 Min

Saltear carne de peru em cubos

15 Min

Saltear carne de vaca em tiras

15 Min

Ossobuco

5 Std. 15 Min

Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon

45 Min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 Min