Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
TM6

Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.7 (29 ocen)

Składniki

  • 5 - 10 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 1500 - 1650 g wody
  • 1 łyżeczka oleju (patrz wskazówka)
    lub 1 łyżeczka oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
  • 800 g ziemniaków, młodych, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
    lub 800 g ziemniaków, sałatkowych, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
  • ¾ - 1 łyżeczka soli, plus 3-5 szczypt
  • 10 g oliwy z oliwek, plus 3 łyżki
  • 1 łyżka octu jabłkowego
    lub 1 łyżka białego octu winnego
  • 1 - 2 łyżki musztardy francuskiej
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 g masła
  • 250 g cebuli szalotki, przekrojonej wzdłuż na pół
  • 4 łyżki orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
  • 1 opakowanie sera z niebieską pleśnią (150 g)

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2142.5 kJ / 512.1 kcal
Białko
14.9 g
Węglowodany
47.8 g
Tłuszcz
30.5 g
Tłuszcz nasycony
10.7 g
Błonnik
7.1 g
Sód
1110.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy