Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gnocchi-Teig
- 40 g Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 25 g Butter
- 100 g Babyspinat, frisch
- 3 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 170 g Wasser und mehr zum Kochen
- 200 g Hartweizengrieß
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (4 cm)
- 230 g Mehl
- 1 Eigelb
- 1 TL Muskat
Sauce und Fertigstellung
- 400 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 35 g Speisestärke
- 200 g Schinken, gekocht, in Würfeln oder Scheiben (2 cm)
- 100 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 60 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4292 kJ / 1026 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 125 g
- Tłuszcz
- 48 g
- Tłuszcz nasycony
- 28 g
- Błonnik
- 15.2 g
- Sód
- 2797 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce
2 godz. 15 min
Porree-Hackfleisch-Suppe
30 min
Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza
1 godz.
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
1 godz. 30 min
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8 Std.
Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln
45 min
Weißbrot-Lachs-Rolle
1 godz. 30 min
Hummer Thermidore
35min
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8 godz. 30 min
Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto
1 godz. 30 min
Bratapfel-Käsekuchen
10h 20min
Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
1h 45min