Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

4.5 466 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 Portionen

Składniki

Wasser
700 g
Kartoffeln klein, ungeschält
1000 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Butter
20 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Stücken (2 cm)
200 g
Weißwein
200 g
Crème fraîche
200 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Butter und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
Reblochon-Käse in dicken Scheiben (siehe Tipp)
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 924 mg

Białko 19 g

Kalorie 2108 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

So schmeckt Frankreich 13 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

1 godz. 20 min

Pastitsio

1 godz. 30 min

Herzhafter Ofenschlupfer

50 min

Mais-Speck-Nudeln mit pochierten Eiern

50 min

Überbackene Pfannkuchenrollen

1 godz. 15 min

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1 godz. 45 min

Schwarzwurzel-Auflauf

1 godz. 25 min

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

1 godz.

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

1 godz.

Holländische Käse-Eier

40 min

Spätzle-Auflauf mit Spinat

55 min

Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza

1 godz.