Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

4.0 24 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

5 Portionen

Składniki

Fleischtomaten
550 - 600 g
550 - 600 g Ochsenherz-Tomaten
Zwiebeln
300 - 320 g
300 - 320 g Gemüsezwiebeln
Zucchini (ca. 2 Stück)
400 g
Paprika, gemischt (ca. 3 Stück)
350 g
Kartoffeln (ca. 3 Stück)
400 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
60 g
Knoblauchzehen
3
Basilikumblätter, frisch
20 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Rinderhackfleisch
500 g
500 g Hackfleisch, gemischt
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Wasser
250 g
Weißwein
150 g
Gewürzpaste
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Olivenöl
30 g
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Oliven, schwarz, entsteint halbiert
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 985 mg

Białko 39 g

Kalorie 3258 kJ / 779 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 33.1 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 80 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

So schmeckt Frankreich 13 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4 godz.

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

2 godz.

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

50 min

Kartoffel-Lachs-Auflauf

1 godz. 40 min

Grillhähnchen

1 godz. 25 min

Low-carb Zucchini-Lasagne mit Hähnchen

1 godz.

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

7 godz.

Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf

1 godz. 10 min

Griechische Rindfleischsuppe (Kreatosoupa)

1 godz. 30 min

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1 godz.

Geschmorte Kalbsbeinscheiben

3 godz.

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2 godz. 15 min