Bouillon de poisson

Bouillon de poisson

5.0 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

1315 g

Składniki

1500 g d'eau
300 - 500 g d'arêtes de poisson coupées en morceaux (env. 5 cm/1 po) (voir Conseil)
½ c. à thé de sel
2 feuilles de laurier déshydratées
200 g carotte coupées dès (5cm)
1 bulbe de fenouil coupée en 4
6 grains de poivre noir
300 - 350 g d'oignons espagnols, en quartiers

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1315 g

Sód 3636.4 mg

Białko 133.5 g

Kalorie 3942.5 kJ / 942.3 kcal

Tłuszcz 32.1 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 32.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Thé vert au curcuma

20 min

Velouté de champignons des bois

25 min

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

35 min

Crème-dessert au caramel

3 godz.

Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)

50 min

Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)

2 godz.

Brioche farcie à la viande de porc, blette, fenouil et fromage

5 godz.

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30 min

Pâte d'amande

1 godz. 10 min

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

3 godz. 45 min

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

1 godz. 30 min

Gâteau au fromage brûlé Basque

3 godz. 10 min