Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock

4.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

900 g

Składniki

kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water plus extra to soak
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 900 g

Sód 72.6 mg

Białko 2.1 g

Kalorie 293.9 kJ / 70.2 kcal

Tłuszcz 0.9 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Japan 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

KL Hokkien Noodles

35 min

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1 godz.

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25 godz. 10 min

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1 godz. 40 min

Three Course Meal (Multigrain Rice, Cod And Kai Lan)

30 min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10 min

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Brak ocen

Stir Fried French Beans

15 min

Homemade Soy Milk

30 min

Stir-fry Baby Bak Choy

10 min

Cafe-style miso mushrooms

25 min

Green tea ice cream (TM6 only)

24 godz. 30 min