Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.8 4 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 portion

Składniki

chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
200 g
sugar (opcjonalnie)
2 tsp
salt
½ tsp
light soy sauce adjust to taste
2 tsp
oyster sauce
1 ½ tbsp
sesame oil
1 ½ tbsp
cornflour (starch)
1 tsp
water plus extra 4 tbsp water
2000 g
dark soy sauce (opcjonalnie) (see tips)
2 tsp
Thai glutinous rice rinsed (see tips)
200 g
hot water or until covered
300 - 350 g
chicken stock powder
2 tbsp
sugar
1 tsp
cooking oil for greasing
fresh coriander leaves for garnish
fried shallots for garnish
chilli sauce for dipping

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 portion

Sód 2923.4 mg

Białko 67.4 g

Kalorie 6010.4 kJ / 1436.5 kcal

Tłuszcz 32.2 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 213.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nester TM7 30 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Mango Sticky Rice

5h

Thai Style Squid Salad

Ninguna valoración

Pie Tee

1h 30min

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

Ninguna valoración

Hand Ripped Cabbage

20min

KL Hokkien Noodles

35min

Pen Cai Hot Pot

1h 10min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1h 30min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1h 10min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10min