Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.8 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 portion

Składniki

chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
200 g
sugar (opcjonalnie)
2 tsp
salt
½ tsp
light soy sauce adjust to taste
2 tsp
oyster sauce
1 ½ tbsp
sesame oil
1 ½ tbsp
cornflour (starch)
1 tsp
water plus extra 4 tbsp water
2000 g
dark soy sauce (opcjonalnie) (see tips)
2 tsp
Thai glutinous rice rinsed (see tips)
200 g
hot water or until covered
300 - 350 g
chicken stock powder
2 tbsp
sugar
1 tsp
cooking oil for greasing
fresh coriander leaves for garnish
fried shallots for garnish
chilli sauce for dipping

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 portion

Sód 2923.4 mg

Białko 67.4 g

Kalorie 6010.4 kJ / 1436.5 kcal

Tłuszcz 32.2 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 213.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nester TM7 30 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pumpkin Chicken Brown Rice

50 min

Soy Braised Whole Chicken

1 godz. 50 min

Pork Ball Soup With Cabbage

40 min

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

1 godz. 5 min

Soy Sauce Chicken

45 min

Mapo Tofu

35 min

Steamed Pork Belly in Lotus Leaf

1 godz. 30 min

Vietnamese Lemongrass Chicken

1 godz. 5 min

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

30 min

Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup

30 min

Taiwanese three cup chicken

20 min

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50 min