Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 portion

Składniki

chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
200 g
sugar (opcjonalnie)
2 tsp
salt
½ tsp
light soy sauce adjust to taste
2 tsp
oyster sauce
1 ½ tbsp
sesame oil
1 ½ tbsp
cornflour (starch)
1 tsp
water plus extra 4 tbsp water
2000 g
dark soy sauce (opcjonalnie) (see tips)
2 tsp
Thai glutinous rice rinsed (see tips)
200 g
hot water or until covered
300 - 350 g
chicken stock powder
2 tbsp
sugar
1 tsp
cooking oil for greasing
fresh coriander leaves for garnish
fried shallots for garnish
chilli sauce for dipping

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 portion

Sód 2923.4 mg

Białko 67.4 g

Kalorie 6010.4 kJ / 1436.5 kcal

Tłuszcz 32.2 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 213.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nester TM7 30 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45 Min

Rainbow Spiral Yam Mooncake

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2 Std.

Pandan Sponge Cake

Pandan Sponge Cake

1 Std.

Mapo tofu

Mapo tofu

30 Min

Ngor Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Ngor Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Keine Bewertungen

Nourishing Snow Pear Dessert

Nourishing Snow Pear Dessert

Keine Bewertungen

Singapore Laksa

Singapore Laksa

55 Min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25 Min

Salt Bread

Salt Bread

2 Std.