Smoked Indian-spiced quail

Smoked Indian-spiced quail

4.3 3 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Spiced quail

cinnamon quill
1
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
cardamom pod
4
dried chilli flakes
1 tsp
quails legs trussed (see Tips)
8
ghee softened
40 g

Onion and cashew topping

ghee
30 g
red onion cut into thin slices
½
water
50 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
raw cashews
50 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped
4 sprigs

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 401.1 mg

Białko 70.2 g

Kalorie 3709.6 kJ / 883.3 kcal

Tłuszcz 64.3 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 24.5 g

Węglowodany 6.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tom kha prawns

Tom kha prawns

25 min

Sambal oelek

Sambal oelek

20 min

Fragrant pipis

Fragrant pipis

30 min

Seafood Kimchi Udon Soup

Seafood Kimchi Udon Soup

Brak ocen

Spiralized King Oyster Mushroom with Meat Sauce

Spiralized King Oyster Mushroom with Meat Sauce

Brak ocen

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30 min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 min

Chicken banh mi

Chicken banh mi

4 godz. 35 min

Lemon chicken

Lemon chicken

50 min

No-bake coffee cake

No-bake coffee cake

7 godz. 30 min

Malay-style coconut chicken

Malay-style coconut chicken

25 godz. 40 min

Daging Paprik (Stir Fried Beef)

Daging Paprik (Stir Fried Beef)

35 min