Douhua (savoury bean curd)

Douhua (savoury bean curd)

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 godz. 25 min

6 portions

Składniki

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp
vinegar
1 tsp
soy sauce
3 tsp
sesame oil
1 tsp
red chilli oil (optional)
1 tsp
fried shallots to serve
spring onion/green onion to serve
long red chilli to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 162.9 mg

Białko 3.8 g

Kalorie 233.4 kJ / 55.8 kcal

Tłuszcz 2.4 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 5.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mini herb and garlic pull apart bread

1 godz. 35 min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Brak ocen

Turmeric chicken bone broth

6 godz. 10 min

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter, using modes)

10 min

Empanada pastry

45 min

Pickled watermelon rind

1 godz. 30 min

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

3 godz. 10 min

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

2 godz. 10 min

Minced Meat

35 min

Torta di rose salato (savoury "roses")

3 godz.

Steamed Siew Mai

5 godz.