Urządzenia i Akcesoria
Douhua (savoury bean curd)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 10 godz. 25 min
6 portions
Składniki
-
dried soybeans200 g
-
water plus extra to soak and cook2250 g
-
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)½ tsp
-
cornflour1 tbsp
-
water1 tbsp
-
vinegar1 tsp
-
soy sauce3 tsp
-
sesame oil1 tsp
-
red chilli oil (optional)1 tsp
-
fried shallots to serve
-
spring onion/green onion to serve
-
long red chilli to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
162.9 mg
Białko
3.8 g
Kalorie
233.4 kJ /
55.8 kcal
Tłuszcz
2.4 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Węglowodany
5.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pan-fried pork buns
2 godz.
Mango pudding (Brendan Pang)
2 godz. 15 min
Dan dan mian (dandan noodles)
1 godz. 10 min
Sweet and sour pork ribs
35 min
Turmeric fried chicken
13 godz. 10 min
Pearl rice meatballs
2 godz.
Asparagus and mushroom stir-fry
10 min
Hot and sour prawn soup
45 min
Chinese greens with XO sauce
1 godz. 50 min
Mixed mushroom congee with pickled eggs
24 godz. 40 min
Kalguksu (chicken noodle soup)
1 godz. 15 min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2 godz. 30 min