Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

4.9 11 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 godz. 25 min

6 portions

Składniki

Ginger sugar syrup

water
200 g
white sugar
100 g
palm sugar
100 g
fresh ginger cut into slices
50 g
pandan leaves (optional)
4

Douhua

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 24.5 mg

Białko 3.8 g

Kalorie 762 kJ / 182.1 kcal

Tłuszcz 1.7 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 39.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1h

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

35min

Sliced Fish Tofu Soup

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

Pandan Sponge Cake

Pandan Sponge Cake

1h

Mango Pomelo Sago

Mango Pomelo Sago

1h 30min

Singapore Chilli Crab

Singapore Chilli Crab

50min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1h 5min

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

30min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1h