Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Vieiras con dos salsas
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
24 unidades
Składniki
Salsa de mantequilla al cilantro
-
5 g de hojas de cilantro fresco
-
1 diente de ajo
-
120 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm
-
1 - 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
10 g de zumo de lima
Salsa al azafrán
-
30 g de chalota
-
1 diente de ajo
-
20 g de mantequilla
-
½ cucharadita de harina de trigo
-
150 g de caldo de pescado
-
8 - 10 hebras de azafrán
-
1 pellizco de sal
Vieiras
-
24 vieiras sin coral (ver sugerencia)
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
cebollino fresco picado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
146.7 mg
Białko
3.3 g
Kalorie
281 kJ /
67 kcal
Tłuszcz
5.5 g
Błonnik
0.1 g
Tłuszcz nasycony
3.1 g
Węglowodany
1.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1 godz. 40 min
Arroz rojo de carabineros
1 godz.
Pastel de crêpes con salmón marinado
1 godz. 10 min
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
1 godz. 30 min
Chipirones rellenos con salsa al azafrán
1 godz. 30 min
Brioches con langostinos
1 godz.
Batea de mejillones tigre rabiosos
9 godz. 30 min
Bombones de gambón y su bisque
1 godz. 50 min
Volovanes con marisco y rape
1 godz. 10 min
Ensalada mixta con langostinos al ajillo
15 min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10 min
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1 godz. 30 min