Galaktoboureko

Galaktoboureko

5.0 2 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
8 portions

Składniki

Syrup
  • caster sugar
    120 g
  • water
    60 g
  • lemon rind thinly peeled
    ½
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • whole cloves
    1 tsp
  • cinnamon quills
    2 - 3
Custard
  • unsalted butter plus extra to grease and 125 g melted, to brush
    ½ tsp
  • egg yolks
    3
  • caster sugar
    90 g
  • fine semolina
    90 g
  • milk
    750 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • filo pastry
    7 sheets

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 132.1 mg
Białko 6.5 g
Kalorie 1156.9 kJ / 276.5 kcal
Tłuszcz 5.9 g
Błonnik 1.2 g
Tłuszcz nasycony 2.9 g
Węglowodany 50.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...