Urządzenia i Akcesoria
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 raciones
Składniki
Carrilleras en salsa de castañas
-
6 dientes de ajo
-
60 g de chalotas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
330 g de cerveza
-
1 tarro de castañas en almíbar (400 g), con su almíbar
Risotto de naranja
-
50 g de chalotas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de arroz de grano redondo
-
70 g de vino dulce
-
350 g de zumo de naranja
-
½ cucharadita de colorante alimentario
-
1 - 2 naranjas (aprox. 12 gajos sin nada de parte blanca ni semiilas)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
25.42 g
Kalorie
3386 kJ /
810 kcal
Tłuszcz
45.59 g
Błonnik
4.48 g
Węglowodany
74.07 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Feliz Navidad
17 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 min
Pollo con salsa de melocotón
35 min
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1 godz. 15 min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 min
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 min
Bacalao mozárabe
50 min
Pavo con piña
30 min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40 min
Pavo al curry con arroz
30 min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 godz. 5 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 godz. 5 min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 godz. 10 min