Urządzenia i Akcesoria
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
4 raciones
Składniki
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de pimiento verde en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate troceado en conserva escurridos
-
1 cucharada de hierbas provenzales secas
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
10 hojas de albahaca fresca (troceadas con la mano)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
12 g
Kalorie
877 kJ /
211 kcal
Tłuszcz
14 g
Błonnik
3 g
Węglowodany
9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Viaje a Francia
14 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Langostinos al romesco
15 min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 min
Mariscada
3 godz. 30 min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min
Cebollitas en aceite
1 godz. 10 min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45 min
Buey de mar relleno a la provenzal
2 godz.
Sardinas en escabeche
48 godz. 25 min
Esqueixada de bacalao
15 min
Chipirones rellenos
1 godz. 10 min
Mejillones al vino
30 min