Saumon rôti au pesto de brocoli

Saumon rôti au pesto de brocoli

4.5 11 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions

Składniki

  • 200 g de yaourt à la grecque
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g de câpres au vinaigre égouttées
  • 200 g d'eau
  • 200 g de brocoli, détaillé en bouquets
  • 30 g de parmesan en morceaux
  • 2 échalotes
  • 30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
  • 20 g de jus de citron
  • 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 800 g)
  • 2 bouquets de pointes d'asperge
  • 60 g de roquette
  • 180 - 200 g de tomates cerise coupées en deux ou en quatre
  • 1 pincée de sel

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 508.1 mg
Białko 43.5 g
Kalorie 2191 kJ / 524 kcal
Tłuszcz 30.1 g
Błonnik 4.5 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Węglowodany 21.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...