Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

4.1 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

8 porties

Składniki

Vulling

sjalotten
2
kipfilet in blokjes gesneden (ongeveer 1 cm)
200 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
champignon de Paris, vers geborsteld en in reepjes gesneden
180 g
zout naar wens
gemalen peper naar wens

Béchamelsaus

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
bloem
60 g
melk
400 g
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
gemalen peper naar wens
gemalen nootmuskaat (opcjonalnie)
1 - 2 snuifjes
quenelle in plakjes
200 g
pasteitjes
8

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 12 g

Kalorie 1691 kJ / 405 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Klassiekers 27 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Aardappelpuree

45min

Speculoos Druiven Tiramisu

1h

Bolognesesaus

1h 15min

Stoofpotje van Aubrac

17h 30min

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1h

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Champignonsaus met room en witte wijn

30min

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

9h 15min

Macaroni met ham en kaas

1h 20min

Gegratineerde coquilles

25min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Ninguna valoración

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min