Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porties

Składniki

Saus

zure room
150 g
Griekse yoghurt
150 g
Worcestershire saus
15 g
zout
½ tl
peper, gemalen
½ tl
citroensap
20 g
bieslook, vers fijngesneden
4 el

Prei-aardappelpuree

water
500 g
zout en een beetje meer voor de smaak
1 ¼ theelepel
bloemige aardappelen geschild, in stukken (2-3cm)
700 g
prei in ringen (2 cm)
300 g
bakolie
kabeljauwfilets, met vel (160 g per stuk, 3 cm dik)
4
peper, gemalen
1 snuifje
bloem
1 el
boter zacht, in stukken
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
nootmuskaat, gemalen
2 snuifjes
bieslook, vers fijngesneden
1 el

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 43 g

Kalorie 2611 kJ / 624 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 5.1 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Puree en Stamppot 7 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Speculoos Druiven Tiramisu

1 godz.

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Stoofvlees

3 godz. 10 min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1 godz. 25 min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30 min

Spaghetti Bolognese

40 min

Bolognesesaus

1 godz. 15 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 godz.

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 godz. 30 min

Mediterraans Rozemarijnbrood

1 godz. 55 min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1 godz. 10 min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30 min