Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ¼ tsp ground turmeric
- 2 ⅛ tsp salt
- 300 g fresh lion's mane mushrooms, frozen, thawed
- 50 g vegetable oil
- 5 garlic cloves
- 200 g onions, cut in quarters
- 200 g tomatoes, cut in quarters
- 5 g fresh ginger
- 30 g ghee
- 1 cinnamon stick
- 1 star anise
- 2 sprigs curry leaves, deveined
- 2 dried bay leaves
- 1 tbsp chilli powder
- ½ tsp garam masala
- ½ tsp cumin powder
- ½ tsp black pepper powder
- 2 tsp jaggery sugar
- 30 g coconut milk
- 30 g almond paste (see tip) (opcjonalnie)
- 1 sprigs coriander leaves, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1899 kJ / 454 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 68 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 11 g
- Sód
- 67 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 min
Korean Ramen with Tofu
50min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 min
Satay Tofu Kebabs; Massaman Curry with Jasmine Rice
2h 20min
Lentil Curry (Dahl)
30 min
Black-eyed Bean Stew with Vegetables
2 Std. 10 Min
Moong Dhall (Green Peas Dhall)
40 Min
Satay Tofu Kebabs
1h 5min
Coconut Dhal
20 min
Vegetable Sambar
35min
Vegan Lentil Lasagne
2h 20min
Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis
1h 25min