Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 703.5 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 927.8 kJ / 221.8 kcal

Tłuszcz 13.9 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Spiralize 25 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Mushroom and sauerkraut pierogi

Mushroom and sauerkraut pierogi

2 godz. 30 min

Vietnamese Egg Coffee

Vietnamese Egg Coffee

10 min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min

Seafood Rice

Seafood Rice

Brak ocen

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

Brak ocen

Quinoa, Nut and Dairy Free Muesli Slice

Quinoa, Nut and Dairy Free Muesli Slice

1 godz. 45 min

Hugo Spritz

Hugo Spritz

25 godz. 10 min

Buckwheat Galettes with Chocolate Sauce

Buckwheat Galettes with Chocolate Sauce

35 min

Quinoa and Seitan Poke Bowl

Quinoa and Seitan Poke Bowl

1 godz. 40 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 min

Hand Roll Sushi

Hand Roll Sushi

1 godz.

Milk chocolate hazelnut spread

Milk chocolate hazelnut spread

15 min