Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

5.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 703.5 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 927.8 kJ / 221.8 kcal

Tłuszcz 13.9 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Spiralize 25 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

TM7 Demo (NZ)

1 godz. 30 min

Stir Fried Broccoli with Carrot

15 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

30 min

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40 min

Green mussels in wine and garlic sauce

45 min

Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble

17 godz. 15 min

Leftover Chicken Kimchi Salad

15 min

Cashew and Cacao Smoothie

5 min

Seafood Soup

30 min

Spicy Chicken with Coconut Rice

1 godz. 25 min

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

30 min

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50 min