Hamburger à la canette de bière aux champignons

Hamburger à la canette de bière aux champignons

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Galettes de bifteck haché

115 g d'oignons coupés en morceaux
680 g de bœuf haché maigre (maigre à 90 %) (voir Conseil)
60 g de chapelure panko
1 c. à thé d'ail en poudre
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
1 œuf de gros calibre
60 g de bière ale
6 tranches de bacon

Champignons à la bière

45 g d'eau
285 g de champignons bruns frais en tranches
30 g de beurre non salé froid, en un seul cube
15 g d'huile d'olive vierge extra
170 g de bière ale
85 g de bouillon de bœuf
15 g de sauce soya
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire

Cuisson

6 tranches de fromage provolone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1081.6 mg

Białko 37.9 g

Kalorie 2347.9 kJ / 561.2 kcal

Tłuszcz 37.8 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 16.2 g

Węglowodany 13.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

À la bonne bière! 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Salade de verdure et de pamplemousse

Brak ocen

Pizza Diavola

Brak ocen

Haricots au chili cuits au four

Brak ocen

Margarita aux agrumes

10 min

Jambon laqué à l'érable et aux épices

2 godz. 20 min

Limonade

5 min

Poulet piri-piri avec salade de crudités

7 godz. 20 min

Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle

3 godz. 25 min

Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)

Brak ocen

Chili con carne Cuisson lente

7 godz.

Wraps à la salade de poulet

Brak ocen

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1 godz.