Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 3 godz.
14 pezzi
Składniki
Ragù
-
di cipolla in quarti40 g
-
di carota pelata e a pezzi30 g
-
di sedano a pezzi20 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di carne trita di manzo200 g
-
di passata di pomodoro200 g
-
di piselli surgelati70 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Riso
-
di scalogno a pezzi30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
500 g di riso, Romadi riso Arborio500 g
-
di acqua calda (non bollente)1000 g
-
di sale + q.b.1 cucchiaino colmo
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato50 g
-
di besciamella150 g
-
di salame piccante a cubetti100 g
Terminare la preparazione
-
albumi2 - 3
-
di acqua1 - 2 cucchiai
-
di pangrattato100 - 150 g
-
mozzarella per pizza a cubetti150 g
-
olio per frittura
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
411.1 kcal /
1719.9 kJ
Białko
13 g
Tłuszcz
24.1 g
Węglowodany
37.9 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
2.8 g
Sód
516.9 mg
