Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 3 godz. 20 min
8 porzioni
Składniki
Impasto
-
di latte100 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato15 g
-
di zucchero5 g
-
di acqua150 g
-
di farina tipo 00400 g
-
di farina di semola di grano duro + q.b.100 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di sale12 g
Ripieno
-
di acqua500 g
-
di polpo fresco700 g
-
di ricotta fresca200 g
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di scorza di limone tritata1 cucchiaio
Terminare la preparazione
-
di salsa di pomodoro250 g
-
di mozzarella a dadini (1 cm)300 g
-
di olio per frittura1500 g
-
di rucola100 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
478.1 kcal /
2000.6 kJ
Białko
26.8 g
Tłuszcz
18.9 g
Węglowodany
53.6 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
7.3 g
Sód
843.4 mg
