Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porties

Składniki

Gestoomde bieten

water
700 g
rauwe babybieten rood, geschild en in kwarten of achtsten gesneden
900 g
knoflookteentjes geplet
4
verse tijm alleen de blaadjes
2 takjes
curry blad, vers plus extra om te serveren
20
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
1 eetlepel
zeezout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
sherryazijn
1 el

Walnotensaus

gepelde walnoten
80 g
gele ui in tweeën gesneden
150 g
extra vergine olijfolie
2 el
plantaardige melk naar smaak
125 g
sherryazijn
20 - 30 g
pure ahornsiroop
¼ tl
zout naar smaak
gemalen zwarte peper naar smaak
pijnboompitten geroosterd, om te serveren (optioneel)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 9.7 g

Kalorie 2062.3 kJ / 491 kcal

Tłuszcz 41.5 g

Błonnik 9.4 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plantaardig genieten 26 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Shakshuka

50min

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3h 40min

Cruffin met Chocolade en Praliné

Nessuna valutazione

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1h

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1h

Rauwe chocolade bietencake

Nessuna valutazione

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

Nessuna valutazione

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Nessuna valutazione

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1h 10min