Urządzenia i Akcesoria
Penne risottate funghi, salsiccia e castagne
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni
Składniki
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di scalogno
-
300 g di salsiccia spellata e a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di vino bianco
-
70 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
-
1 ½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
650 g di acqua calda (non bollente)
-
100 g di castagne cotte e pelate a pezzi
-
350 g di pasta secca tipo penne rigate
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1579.4 mg
Białko
22.5 g
Kalorie
2642.8 kJ /
631.8 kcal
Tłuszcz
26.7 g
Błonnik
4.4 g
Tłuszcz nasycony
7.8 g
Węglowodany
77 g
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