
Urządzenia i Akcesoria
Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 25 min
6 portions
Składniki
Légumes grillés
-
d'huile d'olive15 g
-
épis de maïs sucrés épluchés et ébarbés3
-
courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur, épépinées (voir Conseil)2
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poivron rouge paré, épépiné et coupé en deux1
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piments jalapenos frais parés, épépinés2
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de sel½ c. à thé
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de poivre noir moulu½ c. à thé
Vinaigrette à la coriandre et à la lime
-
d'huile d'olive200 g
-
de coriandre fraîche feuilles et tiges tendres30 g
-
gousses d'ail2
-
de sel½ c. à thé
-
de poivre noir moulu¼ c. à thé
-
de jus de lime et 1 lime supplémentaire, coupée en quartiers, pour le dressage115 g
-
de moutarde de Dijon30 g
-
de sirop d'agave30 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
420.8 kcal /
1760.5 kJ
Białko
3.6 g
Tłuszcz
37.4 g
Węglowodany
22.3 g
Błonnik
4.8 g
Tłuszcz nasycony
5.2 g
Sód
461.4 mg
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Fin prêt pour le BBQ
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