Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Wellington de cerdo con duxelles de chicharos
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 porciones
Składniki
Wellington de cerdo
-
1 cda de mantequilla
-
1 solomillo de cerdo (aprox. 500 g)
-
1 cdita de sal
-
4 pizcas de pimienta molida
-
80 g de cebolla reducida a la mitad
-
20 g de mantequilla
-
200 g de chícharos descongelado
-
1 ramillete de hojas de perejil fresco (aprox. 20 g), sólo hojas
-
20 g de agua
-
1 masa de hojaldre rectangular (aprox. 25 cm x 40 cm)
-
2 cdas de pan molido
-
12 rebanadas de tocino, curado y rebanado
-
1 huevo batido
Salsa de champán
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa) frío
-
80 g de cebolla reducido a la mitad
-
10 g de mantequilla
-
150 g vino blanco150 g de champán
-
150 g de agua
-
1 cda de fécula de maíz
-
1 cubo de caldo de carne
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
43 g
Kalorie
3769 kJ /
905 kcal
Tłuszcz
60 g
Węglowodany
42 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Buñuelos de rodilla
2sa
Aderezo de Oriente Medio para verduras a la parrilla
Değerlendirme yok
Dip de Ostiones ahumados
30 dk
Frijoles puercos a mi manera
25 dk
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35 dk
Caldo de queso (Sonora) TM6 Pelar
35 dk
Pay de guayaba con almendras
4sa 30 dk
Sopa de mariscos
40 dk
Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)
2sa
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
25 dk
Buñuelos de viento
1sa
Pastel de zanahoria
2sa 55 dk