Lomo de cerdo en salsa de calabaza

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

4.2 22 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

1200 g de lomo de cerdo limpio y salpimentado
200 g de pulpa de calabaza la parte fibrosa, sin semillas
1 rama de canela
1100 g de agua
200 g de piloncillo en trozos
2 dientes de ajo asados
150 g de cebolla asada
50 g de chile pasilla sin venas ni semillas, asados
40 g de aceite
150 g de jitomate asado
1 cdita de pimienta negra molida
2 cditas de sal
30 g de vinagre de manzana
3 ramas de hierbabuena fresca solo las hojas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 27 g

Kalorie 2071 kJ / 493 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DÍA DE MUERTOS 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pastel mediterraneo

50 Min

Ensalada de sobras de pollo y kimchi

15 Min

Arroz negro con calamares fritos y camarones

1 Std. 40 Min

Risotto de granada, queso azul y brandy

45 Min

Nidos de espagueti y crema de berenjena

40 Min

Ensalada de bacalao con apio y tomates con vinagreta al vacío TM6

1 Std. 15 Min

Pilaf de cerdo

45 Min

Ensalada de pulpo Al vacío

8 Std.

Magret de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío

2 Std. 20 Min

Smoothie de higo y miel

5 Min

Tostadas de pan integral con aguacate

15 Min

Sopa fría de fresas con helado de vainilla

10 Min