Lomo de cerdo en salsa de calabaza

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

4.3 20 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

1200 g de lomo de cerdo limpio y salpimentado
200 g de pulpa de calabaza la parte fibrosa, sin semillas
1 rama de canela
1100 g de agua
200 g de piloncillo en trozos
2 dientes de ajo asados
150 g de cebolla asada
50 g de chile pasilla sin venas ni semillas, asados
40 g de aceite
150 g de jitomate asado
1 cdita de pimienta negra molida
2 cditas de sal
30 g de vinagre de manzana
3 ramas de hierbabuena fresca solo las hojas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 27 g

Kalorie 2071 kJ / 493 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DÍA DE MUERTOS 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa fría de fresas con helado de vainilla

10 min

Ensalada de frijoles, aguacate y atún

20 min

Ensalada César de salmón con escarola

35 min

Risotto de granada, queso azul y brandy

45 min

Pilaf de cerdo

45 min

Champiñones en cuartos (200-300 g) en cestillo

15 min

Ensalada de pulpo Al vacío

8 godz.

Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo

1 godz.

Salsa de queso de cabra y berros

5 min

Hamburguesa de rape y salmón

20 min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25 min

Arroz negro con calamares fritos y camarones

1 godz. 40 min