Delicia para la reina

Delicia para la reina

4.9 188 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

8 porciones

Składniki

Bizcocho de chocolate

165 g de chocolate en trozos o chispas
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
75 g de azúcar
6 huevos
75 g de harina de almendras

Ganache de trufa

300 g de chocolate amargo
150 g de leche

Glaseado de chocolate

220 g de agua
11 g de grenetina en polvo
165 g de azúcar
10 g de glucosa
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
75 g de cacao en polvo

Temperado

600 g de chocolate amargo para temperar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 8 porciones

Sód 687.7 mg

Białko 116.4 g

Kalorie 26429.7 kJ / 6316.8 kcal

Tłuszcz 437.4 g

Błonnik 75.5 g

Tłuszcz nasycony 235.3 g

Węglowodany 566.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pan de centeno con masa madre

2 Std. 50 Min

Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa

4 Std.

Chocolate blanco rallado grueso (230-300 g)

5 Min

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

1 Std. 30 Min

Malvavisco con chocolate

40 Min

Tarta de pera y almendra

25 Min

Semifreddo de café

6 Std. 30 Min

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

3 Std. 15 Min

Lingote de chocolate con frutos secos, pasas y cerezas

12 Std.

Hojaldre

1 Std. 20 Min

Bollos de pan rellenos de verduras y queso

3 Std. 55 Min

Bollos de leche condensada

1 Std. 15 Min