Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 4 godz.
14 porciones
Składniki
Red Velvet
-
20 g de cocoa en polvo
-
1 cda de colorante en gel rojo
-
80 g de leche entera
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
-
1 cdita de vinagre
-
120 g de azúcar refinada
-
1 huevo grande
-
60 g de manteca vegetal de buena calidad
-
145 g de harina de trigo
-
1 cdita de bicarbonato de sodio
-
½ cdita de sal fina
Betún de queso crema
-
120 g de mantequilla sin sal en cubos, a temperatura ambiente
-
240 g de queso crema en cubos, a temperatura ambiente
-
240 g de azúcar glass
Gel de frambuesa
-
540 g de frambuesas congeladas
-
120 g de azúcar refinada
-
2 cditas de agar-agar
Montaje
-
200 g de frambuesas frescas, para decorar
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
323 mg
Białko
4 g
Kalorie
1533 kJ /
365 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
9 g
Węglowodany
50 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pastel de invierno decorativo
3 godz. 25 min
Betún de vainilla
5 min
Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso
1 godz. 30 min
Curd de limón TM6
20 min
Glaseado blanco
2 godz.
Masa sablé
10 min
Bombones de Bailey's
1 godz. 20 min
Barras de chocolate con menta
1 godz.
Relámpagos de chocolate
3 godz. 30 min
Pastel de chocolate con avellanas
2 godz. 40 min
Betún de ganache de chocolate
12 godz.
Betún de queso crema
5 min