Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de jitomate, en cuartos
- 40 g de cebolla blanca
- 100 g de chile guajillo, desvenado
- 2 - 3 chiles de árbol rojos, secos y desvenados (opcjonalnie)
- 1 diente de ajo
- 10 g de aceite vegetal
- 80 g de agua
- sal, al gusto
- 750 g de chicharrón prensado, en trozos
- Wartości odżywcze
- na 8 porciones
- Kalorie
- 19247.1 kJ / 4600.2 kcal
- Białko
- 475.5 g
- Węglowodany
- 94.1 g
- Tłuszcz
- 251.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 87.7 g
- Błonnik
- 35.4 g
- Sód
- 13771.3 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Frijoles Maneados
20 min
Pierna de cerdo colorada
1 Std.
Tostadas de suadero adobado y guacamole TM6
1h 30min
Carne en chile negro (Black Diamond)
1 Std. 20 Min
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1 Std.
Gelatina de Tequila
1h 30min
Salsa martajada
50 Min
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5h
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min
Chorizo norteño
30 Min
Papitas negras
55 Min