Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

4.7 126 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porciones

Składniki

Postre

100 g de azúcar refinada o al gusto
600 g de crema para batir (30-40% grasa)
400 g de queso mascarpone
300 g de soletas
100 g de jugo de naranja, recién exprimido
1 limón solamente la ralladura
1000 g de agua para limpiar

Plato fuerte <br>

60 g de chile pasilla sin tallo, ni semillas
40 g de aceite vegetal
100 g de cebolla blanca en cuartos
100 g de jitomate en cuartos
3 dientes de ajo pelados

Guarnición <br>

800 g de bistec de res en tiras (aprox. de 6 cm x 2 cm)
500 g de agua
10 g de sal fina o al gusto
1 g de pimienta negra recién molida o al gusto
500 g de nopales en tiras (aprox. 3 cm x 1 cm)
500 g papas cambray en cuartos
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 g de pimienta negra recién molida o al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1140 mg

Białko 47 g

Kalorie 4569 kJ / 1088 kcal

Tłuszcz 63 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 32 g

Węglowodany 86 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCINA DEL DIARIO EN NIVELES 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Agua de melón con clorofila

10 min

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25 min

Pollo con mole

1 godz.

Pescado con adobo

1 godz.

Tacos de papa

1 godz.

Ensalada de manzana navideña

10 min

Pozole Blanco

1 godz.

Chicharrón en salsa verde

25 min

Rajas con elote

20 min

Salsa de habanero

5 min

Pollo con mole almendrado

2 godz.

Esquites

30 min