![Pollo picante con patatas y salsa de cilantro Pollo picante con patatas y salsa de cilantro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47a93ae4d3e67036150464110deb2966/Derivates/9a1b7013543189df63753a9cf75a41b272cb8afa.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa de pimiento
- 600 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 200 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
- 10 g de romero fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 10 g de zumo de limón
- 40 g de miel
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 1200 - 1500 g de pollo entero (limpio)
Patatas
- 500 g de patatas de guarnición (con piel), lavadas
- 10 g de eneldo fresco
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 - 3 pellizcos de sal
Salsa de cilantro
- 10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 diente de ajo
- 100 g de mayonesa
- 120 g de yogur griego
- 40 g de zumo de limón
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 3586 kJ / 857 kcal
- Białko
- 47.3 g
- Węglowodany
- 34.5 g
- Tłuszcz
- 58.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 15 g
- Błonnik
- 5.9 g
- Sód
- 791 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pan plegado de ajo y hierbas
1h 40min
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
3 godz. 5 min
Bollo portugués (Fogaça)
3ч.
Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)
1h 40min
Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo
50 мин.
Ensalada Waldorf con pollo
30 min
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1h 15min
Taquitos de pollo con jalapeños
45 min
Arroz blanco rehogado al limón
45 min
Pollo con salsa de jengibre
1ч. 20 мин.
Pan relleno de pollo al curry nyonya
2h 15min
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35 min