Urządzenia i Akcesoria
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 porzioni
Składniki
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4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
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2 - 3 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
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1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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500 g di pesce spada a tocchetti (2-3 cm)
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1200 g di acqua
-
150 g di chicchi di quinoa
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200 g di pomodori datterino a metà
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150 g di polpa di avocado a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di pinoli
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
710.2 mg
Białko
30.8 g
Kalorie
2264.3 kJ /
541.3 kcal
Tłuszcz
33.9 g
Błonnik
5.8 g
Tłuszcz nasycony
4.4 g
Węglowodany
28.1 g
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