Grilled Sirloin Steaks with French Potato Salad

Grilled Sirloin Steaks with French Potato Salad

3.0 2 oceny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 45 min
4 portions

Składniki

Herbed Butter
  • shallot
    ½
  • garlic clove
    1
  • fresh thyme leaves only
    5 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    4 sprigs
  • unsalted butter softened
    3 oz
  • salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
French Bistro Potato Salad & Steaks
  • fresh chives cut into pieces (1 in.)
    4
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • fresh parsley, leaves only
    3 sprigs
  • spring onions (approx. 1 oz), cut into pieces
    2
  • extra virgin olive oil
    2 oz
  • red wine vinegar
    1 oz
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • salt plus extra to season
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • boiling water
    17 ½ oz
  • baby gold potatoes quartered
    24 ½ oz
  • sirloin steaks (approx. 8 oz ea., 1½ in. thick), patted dry with paper towel
    4
  • vegetable oil to brush

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 700 kcal / 2924 kJ
Białko 53 g
Tłuszcz 41 g
Węglowodany 26 g
Błonnik 4.9 g
Tłuszcz nasycony 32.9 g
Sód 575.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...