
Urządzenia i Akcesoria
Jersey Beef
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Składniki
-
garlic cloves divided15
-
yellow mustard2 tbsp
-
Worcestershire sauce divided2 ½ oz
-
ground black pepper divided1 ½ tsp
-
sirloin steaks (16 oz each and 2½ thick)2
-
canola oil1 tbsp
-
unsalted butter cut into pieces12 oz
-
Madeira wine (see Variation)1 ½ oz
-
salt½ tsp
-
white bread sliced and toasted4 slices
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
1106 kcal /
4627.6 kJ
Białko
38.9 g
Tłuszcz
94.6 g
Węglowodany
24 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
53.9 g
Sód
796.7 mg