Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.6 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

Batter

eggs
4
milk
200 g
plain flour
130 g
sea salt
1 pinch

White sauce

Gruyère cheese cut into pieces
40 g
unsalted butter
15 g
plain flour
20 g
milk
150 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Pancake

unsalted butter
1 tbsp
ham, shaved
4 slices
asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
1 bunch
fresh chives finely chopped, to garnish
3 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1037.8 mg

Białko 25.5 g

Kalorie 1773.3 kJ / 423.8 kcal

Tłuszcz 19.7 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 9.9 g

Węglowodany 35.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed saffron sponge with burnt mandarin custard

1 godz. 30 min

Spiralized tortilla

Brak ocen

Plum and caramelised chocolate semifreddo

25 godz.

Mini Classic Polish "torts"

2 godz. 30 min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

1 godz. 25 min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2 godz. 20 min

Pears in red wine

3 godz. 20 min

Pea shakshuka with bacon dust

55 min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1 godz.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 godz. 25 min