![Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/28b2f7452fc7b9025ec25654a956eb94/Derivates/1d99d333d41fdba237d5b9751a8ad3d927a27ff1.jpg)
Wersje kompatybilne
Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mascarpone casero
- 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 50 g de leche en polvo
- 55 g de jugo de limón
Base de Amaretti
- mantequilla sin sal, o mezcla infalible
- 550 g de galletas, de amaretti
- 80 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
Ganache de chocolate
- 340 g de chocolate semi amargo
- 340 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 cda de esencia de vainilla
- 2 cdas de café expreso (opcional)
Crema de mascarpone
- azúcar
- 600 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 400 g de queso mascarpone
- 7 g de grenetina en polvo
- 50 g de agua,(para hidratar la grenetina)
Montaje
- 25 g de chocolate, rallado
- Wartości odżywcze
- na 8 porciones
- Kalorie
- 45724.6 kJ / 10928.4 kcal
- Białko
- 127.8 g
- Węglowodany
- 561.3 g
- Tłuszcz
- 947.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 546.5 g
- Błonnik
- 30 g
- Sód
- 5453.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rollitos primavera de pollo Buffalo
Brak ocen
Barquitos rellenos
40min
Sirope de vino blanco
12 Std.
Bollitos con corazón de queso líquido
45 min
Burrito bibimbap
45 min
Rollos de calabaza con canela
3 Std. 20 Min
Ensalada de papas con aliño alemán
1h 25 min
Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo
55 min
Tarta Sacher
2h 15min
Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel
1 Std. 45 Min
Waffles belgas
1 Std. 30 Min
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14h 30min