Pizza con albóndigas en salsa de tomate picante, mozzarella y pimiento asado

Pizza con albóndigas en salsa de tomate picante, mozzarella y pimiento asado

2.9 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

8 raciones

Składniki

Masa de pizza

240 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita aceite de oliva
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Mini albóndigas en salsa de tomate picante

30 g de miga de pan blanco
40 g de leche
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
125 g de carne picada de ternera
125 g de carne picada de cerdo
1 huevo
1 cucharadita de sal
30 g de queso parmesano rallado
1 pellizco de pimienta negra molida
20 g de cebolla en trozos
1 pimienta de Cayena seca entera
25 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
400 g de tomate triturado en conserva

Relleno y montaje

1 cucharadita de orégano seco
aceite de girasol para engrasar
150 g de queso mozzarella en rodajas de 5 mm
80 g de pimiento rojo asado en conserva en trozos de 2-3 cm

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 900.9 mg

Białko 19.6 g

Kalorie 1708 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 44.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Rockstars Hits Vol. II - Todo pizzas 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Dumplings rellenos de carne a la plancha

1h 30min

Pan de Viena

45min

Pan de caja

2h 15min

Pesto de perejil

5min

Chucrut

96h

Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

2h 25min

Papas rellenas

2h 30min

Champiñones rellenos

35min

Pisco güenazo

10min

Scones con mantequilla de frambuesa

50min

Mojito de maracuyá sin alcohol

10min

Pan de molde con masa madre

16h 45min