Pizza con albóndigas en salsa de tomate picante, mozzarella y pimiento asado

Pizza con albóndigas en salsa de tomate picante, mozzarella y pimiento asado

2.8 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

8 raciones

Składniki

Masa de pizza

240 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita aceite de oliva
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Mini albóndigas en salsa de tomate picante

30 g de miga de pan blanco
40 g de leche
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
125 g de carne picada de ternera
125 g de carne picada de cerdo
1 huevo
1 cucharadita de sal
30 g de queso parmesano rallado
1 pellizco de pimienta negra molida
20 g de cebolla en trozos
1 pimienta de Cayena seca entera
25 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
400 g de tomate triturado en conserva

Relleno y montaje

1 cucharadita de orégano seco
aceite de girasol para engrasar
150 g de queso mozzarella en rodajas de 5 mm
80 g de pimiento rojo asado en conserva en trozos de 2-3 cm

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 900.9 mg

Białko 19.6 g

Kalorie 1708 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 44.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Rockstars - Todo pizzas 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan de molde con masa madre

16 godz. 45 min

Scones con mantequilla de frambuesa

50 min

Pan de caja

2 godz. 15 min

Pesto de perejil

5 min

Chucrut

96 godz.

Pisco güenazo

10 min

Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

2 godz. 25 min

Lomo con mayonesa de chimichurri

40 min

Champiñones rellenos

35 min

Cóctel gin con frambuesa y romero

1 godz. 30 min

Mojito de maracuyá sin alcohol

10 min

Dumplings rellenos de carne a la plancha

1 godz. 30 min