Plátanos asados con caramelo especiado

Plátanos asados con caramelo especiado

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 raciones

Składniki

Caramelo especiado

1090 g de agua
300 g de azúcar
1 cucharadita zumo de limón
½ cucharadita de canela molida
3 pellizcos de nuez moscada molida
5 vainas de cardamomo
3 pellizcos de vainilla molida
1 anís estrellado
30 g de vinagre

Plátanos asados

3 - 4 cucharaditas de mantequilla
12 mini plátanos

6 plátanos, en mitades

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 3.7 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 1873 kJ / 447 kcal

Tłuszcz 6.2 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 102.9 g

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