Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

4.0 4 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

Agnello

3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1700 g di cosciotto di agnello
sale marino q.b.
pepe nero macinato q.b.
2 spicchi di aglio a fettine
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa alla menta

20 g di menta fresca
130 g di aceto di mele
50 g di zucchero semolato

Verdure

500 g di acqua
300 g di taccole pulite e a pezzi (3 cm)
800 g di patate sbucciate, a metà o in quarti, se di grandi dimensioni
600 g di zucca Butternut sbucciata, a cubetti (2 cm)
burro q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 37 g

Kalorie 2614 kJ / 624 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Secondi wow 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pangrattato alle acciughe e paprika

10 min

Paella di pesce con bulgur

1 godz.

Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet

10 min

Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)

4 godz. 30 min

Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino

1 godz.

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5 godz. 30 min

Orata con pesto allo zenzero

25 min

Zuppa di lenticchie in vasocottura

1 godz. 10 min

Bocconcini di vitello con peperoni

30 min

Lonza di maiale con purè e insalata

1 godz.

Cioccolata da sciogliere

Brak ocen

Tortellini in brodo di gallina

3 godz.