![Crema fría de pepino (Okroshka) Crema fría de pepino (Okroshka)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a7c74d6702088d6b6acfd8abe29a4f31/Derivates/37483c1f74835fc6e0163b5a294b4994f9508246.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 850 g de agua
- 4 huevos
- 400 g de patatas de guarnición (con piel), lavadas
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 4 - 5 ramitas de eneldo fresco
- 4 - 5 tallos de cebollino fresco en trozos
- 180 g de pepino pelado (sin semillas), en trozos de 3 cm
- 500 g de yogur griego
- 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de mostaza
- 2 cebolletas rectas, en rodajas de 2 mm
- 100 g de rabanitos en rodajas de 1-2 mm
- 50 g de brotes de rábano
- 20 g de aceite de oliva
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1325 kJ / 316 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 38 g
- Tłuszcz
- 9.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.2 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 1384.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Smoothie de pera con verduras
5min
Refresco de lima, jengibre y miel
5min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55min
Terrina de verano
24 Std. 20 Min
Ensalada griega con pollo
1h 10min
Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía
10min
Smoothie verde con fresas
5min
Paté de remolacha y anacardos
10min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45min
Sorbete de mango con coulís de frambuesa
1h 10min
Gazpacho de frambuesas
10min
Espaguetis a la crema de limón
25min