![Tartar dos salmones Tartar dos salmones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/762a89846134e76e8cb880eb3c66d432/Derivates/01ea1c5a4d23e73aaae6ae90792fd7df82eef49c.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de salmón fresco sin piel ni espinas semicongelado, en trozos
- 50 g de zumo de lima
- 1 cucharada de salsa de soja
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 8 pepinillos en vinagre
- 1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 10 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de alcaparras
- 150 g de salmón ahumado en dados de 1 cm.
- 1 aguacate grande, maduro
- 1 pellizco de sal
- 150 g de alcaparrones
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 729 kJ / 174 kcal
- Białko
- 12.7 g
- Węglowodany
- 7.2 g
- Tłuszcz
- 11.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.2 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 1653.7 mg
Alternatywne przepisy
Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi
30min
Steak tartare
30min
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 мин.
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1h
Mejillones cremosos
30min
Compota de manzana y mango con granola de quinoa
1h
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China
1u. 20min
Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
15min
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1u. 20min
Bol de quinoa con ternera
1h 30min
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1h 15 min