Vichyssoise de guisantes con chispa

Vichyssoise de guisantes con chispa

4.6 34 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
24 raciones

Składniki

  • 100 - 150 g de jamón ibérico en lonchas
  • 100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
  • 2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de mantequilla
  • 250 g de patata chascada
  • 300 g de guisantes congelados
  • 500 g de agua
  • 400 g de leche
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 85 g de guisantes fritos con wasabi

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 155.1 mg
Białko 2.4 g
Kalorie 232 kJ / 55 kcal
Tłuszcz 2.7 g
Błonnik 1.2 g
Tłuszcz nasycony 1.5 g
Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...